Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2956400 obálek a 901613 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Nová čínská kuchyně | |||||
|
|
Autor: Michael Dobromil Klíma AnotaceV kuchařce jsou zařazeny recepty na populární jídla čínských restaurací - od Honkongu po jídla z čínských čtvrtí na celém světě. Recepty jsou vybrány podle obliby, bez ohledu na jejich původ. 200 předpisů (od předkrmů po moučníky),které osahují název jídla, počet porcí, název surovin a jejich množství a technologický postup. V úvodní části se autor věnuje historii čínského stravování, regionální a etnické kuchyni, zásadám přípravy čínských jídel, stolování, kuchařským technikám, nářadím a nejčastěji používaným surovinám. Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze Dostupné zdroje
|
| |||
