Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2937200 obálek a 892618 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Modena na talíři :historie, zvyky, recepty tradiční i dnešní : regionální recepty italské kuchyně

Autor: Bellei Sandro
Rok: 2007
ISBN: 9788023999778
NKP-CNB: cnb001728575
OCLC Number: (OCoLC)228497566
OKCZID: 110509318
Vydání: Vyd. 1.

Citace (dle ČSN ISO 690):
BELLEI, Sandro. Modena na talíři: historie, zvyky, recepty tradiční i dnešní : regionální recepty italské kuchyně. Vyd. 1. Praha: Gaja Solutions, 2007. 200 s.


Digitální objekty

Národní digitální knihovna (dostupné pouze v této knihovně)
Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné pouze v této knihovně)



Anotace

Upravit anotaci
 

Tato kniha nehodlá být kulinářskou biblí, ale spíše sbírkou přátelských rad, jak připravit pokrmy jedné tradiční kuchyně. Není to pouhá sbírka receptů, ale také, nebo možná především, vás provází malou historií modenské gastronomie spjaté se dvěma modenskými dominantami - s dómem a s věží Ghirlandinou. Naleznete v ní tedy od každého trochu: trochu kuriozit, špetku historie a geografie, ždibec pověstí a štědrou porci folkloru

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Československá bibliografická databáze


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)