Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2926764 obálek a 887722 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Česká domácí kuchařka :osvědčené recepty z tradičních kuchařek pro moderní českou kuchyni

( 1. díl )



Autor: Rákosníková Jitka
Rok: 2009
ISBN: 9788020421517
NKP-CNB: cnb002025924
OCLC Number: (OCoLC)607525578
OKCZID: 110490264
Vydání: 1. vyd.

Citace (dle ČSN ISO 690):
RÁKOSNÍKOVÁ, Jitka. Česká domácí kuchařka: osvědčené recepty z tradičních kuchařek pro moderní českou kuchyni. 1. vyd. Praha: Mladá fronta, 2009-2011. 2 sv. (195; 195 s.). F.O.O.D. Klasik.

Hodnocení: 4.0 / 5 (3 hlasů)


Související




Anotace

 

Kuchařka je souborem receptů ze starých českých kuchařek A. Kejřové a M. Kuchařové, které sestavila šéfredaktorka časopisu F. O. O. D. Jitka Rákosníková. Kniha je koncipována do 12 menu podle měsíců. Doplněna je i dvěma dalšími oddíly: Svátky a slavnosti (Posvícení a Vánoce) a praktickým oddílem Krok po kroku (nudlové těsto, kremrole, svíčková pečeně). Každý recept je doplněn barevnou fotografií nově připravených tradičních pokrmů a dalšími zajímavostmi. Bohatství předpisů z období 20. a 30. let minulého století i časů předcházejících je až neuvěřitelné, proto se chceme hlouběji věnovat i kuchařkám, čerpajícím z této pokladnice. Zaslouží si to jak tradiční česká kuchyně, tak i ti, kdo ji mají rádi. Nezbývá, než popřát – dobrou chuť!

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Knihy.ABZ.cz
Databázeknih.cz
Československá bibliografická databáze
KNIHCENTRUM.cz


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)