Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3008242 obálek a 922010 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Ottova velká hrníčková kuchařka

Autor: Vašák, Jaroslav a Karkan, Eduard
Rok: 2007
ISBN: 9788073605629
NKP-CNB: cnb001705391
OCLC Number: (OCoLC)187295480
OCLC Number: (ocolc)187295480
OKCZID: 110040323

Citace (dle ČSN ISO 690):
VAŠÁK, Jaroslav. Ottova velká hrníčková kuchařka. Ilustrace Eduard KARKAN. Praha: Ottovo nakladatelství, 2007. 527 s.

Hodnocení: 3.5 / 5 (20 hlasů)

Digitální objekty

Moravská zemská knihovna v Brně

(dostupné pouze v této knihovně)

Národní digitální knihovna

(dostupné pouze v této knihovně)

Anotace

Upravit anotaci

Vaření, pečení, smažení, grilování i příprava studených pokrmů bez vážení. Největší česká kuchařská kniha s jednoduchou metodou odměřování surovin podle hrníčků výrazně urychlí a usnadní práci v kuchyni. Průřez kulinářským uměním mnoha generací a národů. Výběr nejlepších receptů české, moravské, slovenské i světové kuchyně. Klasické postupy a přísady, tradiční technologie i moderní způsoby přípravy pokrmů v duchu zásad zdravé výživy. Od předkrmů a polévek, přes všechny druhy masa, drůbež, ryby, zvěřinu, ovoce, zeleninu, obiloviny, saláty, těstoviny a pomazánky až k moučníkům, dortům a dezertům. Téměř 2000 receptů a 500 fotografií.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz