Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2994811 obálek a 917169 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Hypobaric storage in food industry : advances in application and theory
Autor: Stanley P. Burg
Rok: 2014
ISBN: 9780124199620
NKP-CNB: boa001-mzk01001431504
OKCZID: 114973751
Citace (dle ČSN ISO 690):
BURG, Stanley P. Hypobaric storage in food industry: advances in application and theory. 1st pub. Amsterdam: Academic Press, 2014. vii, 191 s.
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.
