Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2914991 obálek a 882045 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Introduction to Management in the Hospitality Industry



Rok: 2005
ISBN: 9780471274575
OKCZID: 110281333

Citace (dle ČSN ISO 690):
POWERS, Thomas F. Introduction to management in the hospitality industry. 8th ed. Hoboken, N.J.: Wiley, c2006. xx, 667 s.

Hodnocení: 4.0 / 5 (6 hlasů)


Anotace

 

Introduction to Management in the Hospitality Industry, Eighth Edition is the updated edition of the classic introductory textbook for those studying the subject. * Accompanied by NRAEF student workbook for use in its ProMgmt. certificate program * Offers a comprehensive treatment of the entire hospitality industry, thoroughly updated to reflect the latest trends in the hospitality, foodservice, and travel/tourism industries * Provides learning objectives, summaries, review questions, and key terms concepts. * Presents real-world case histories


Dostupné zdroje

Amazon


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)