Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2994146 obálek a 916744 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Introductory science of alcoholic beverages : beer, wine, and spirits
Autor: Masaru Kuno
ISBN: 9781032102283
OKCZID: 129005098
Citace (dle ČSN ISO 690):
KUNO, Masaru. Introductory science of alcoholic beverages: beer, wine, and spirits. First edition. New York: CRC Press, Taylor & Francis Group, 2023. xxiii, 363 stran. Foundations of biochemistry and biophysics.
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.
