Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2914375 obálek a 881714 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Carotenoids: Physical, Chemical, and Biological Functions and Properties

Rok: 2009
ISBN: 9781420052305
OKCZID: 110652417

Citace (dle ČSN ISO 690):
LANDRUM, John Thomas, ed. Carotenoids: physical, chemical, and biological functions and properties. Boca Raton, Fla.: CRC Press, Taylor & Francis Group, 2010. xv, 544 s.


Anotace

Upravit anotaci
 

Carotenoids are of great interest due to their essential biological functions in both plants and animals. However, the properties and functions of carotenoids in natural systems are surprisingly complex. With an emphasis on the chemical aspects of these compounds, Carotenoids: Physical, Chemical, and Biological Functions and Properties presents a broad overview and recent developments with respect to understanding carotenoid structure, electronic and photochemical properties, and the use of novel analytical methods in the detection and characterization of carotenoids and their actions. The text also explores LC/MS and LC/MS/MS techniques as well as new applications of PCR and molecular biology methodologies.


Dostupné zdroje

Amazon


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)