Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2937200 obálek a 892618 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Králičí hody: recepty z bílého králičího masa pro všední i sváteční den | |||||||||||||||
Autor: Eichner, Jiří a Hrabica, Zdeněk Hodnocení: 5.0 / 5 (1 hlasů) Digitální objekty
AnotaceKuchařka obsahuje množství receptů na přípravu jednoduchých i svátečních jídel z dietního králičího masa. Autoři seznamují ve své knize se způsoby a technikami, kterými lze toto maso zpracovávat. Můžeme se tak inspirovat řadou kuchařských předpisů, jak zhotovit studené a teplé předkrmy i polévky a připravit vařeného, pečeného, dušeného či smaženého králíka. Dále jsou zde recepty na mleté králičí maso, různé speciality, slavnostní pokrmy nebo na jídla z mezinárodní kuchyně. V úvodní části publikace se můžeme v krátkosti dočíst o chovu králíků a výživné hodnotě jejich masa. Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze Dostupné zdroje
|