Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2997968 obálek a 918862 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Sýry v kuchyni
Autor: Dufek, Oldřich a Havelka, Vladimír
Rok: 1989
ISBN: 9788020900166
NKP-CNB: cnb000050373
OCLC Number: (OCoLC)39435740
OCLC Number: (ocolc)39435740
OKCZID: 110617105
Citace (dle ČSN ISO 690):
DUFEK, Oldřich. Sýry v kuchyni. Ilustrace Vladimír HAVELKA. Praha: SZN, 1989. 206 s. Sbírka ekonomických a encyklopedických publikací.
Hodnocení:
3.8 / 5
(6 hlasů)
Digitální objekty
Anotace
Téměř 400 předpisů na přípravu sýrových pokrmů vhodných pro nejrůznější příležitosti. Kromě předpisové části se čtenáři seznámí i se zajímavostmi z historie sýrů, se sýrovými etiketami a se zásadami správného ukládání sýrů. Autor používá výhradně sýry u nás vyráběné.
Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
