Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2956400 obálek a 901613 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Sýry v kuchyni

Autor: Dufek, Oldřich a Havelka, Vladimír
Rok: 1989
ISBN: 9788020900166
NKP-CNB: cnb000050373
OCLC Number: (OCoLC)39435740
OKCZID: 110617105

Citace (dle ČSN ISO 690):
DUFEK, Oldřich. Sýry v kuchyni. Ilustrace Vladimír HAVELKA. Praha: SZN, 1989. 206 s. Sbírka ekonomických a encyklopedických publikací.

Hodnocení: 3.8 / 5 (6 hlasů)


Digitální objekty

Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné po přihlášení )
Národní digitální knihovna (dostupné po přihlášení )



Anotace

Upravit anotaci
 

Téměř 400 předpisů na přípravu sýrových pokrmů vhodných pro nejrůznější příležitosti. Kromě předpisové části se čtenáři seznámí i se zajímavostmi z historie sýrů, se sýrovými etiketami a se zásadami správného ukládání sýrů. Autor používá výhradně sýry u nás vyráběné.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Antikvariát Kodytek
Antikvarium s.r.o.
Databázeknih.cz
Antikvariát Avion
Československá bibliografická databáze


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)