Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2916731 obálek a 883076 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Výživa: odborná učebnice pro kuchaře a číšníky

Autor: Šimončič, Róbert a Kružliak, Peter
Rok: 2003
ISBN: 9788023910407
NKP-CNB: cnb001746466
OCLC Number: (OCoLC)189427781
OKCZID: 110130192
Vydání: 1. vyd. v IQ 147

Citace (dle ČSN ISO 690):
ŠIMONČIČ, Róbert. Výživa: odborná učebnice pro kuchaře a číšníky. 1. vyd. v IQ 147. Praha: IQ 147, [2003], c1984. 132 s.


Digitální objekty

Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné pouze v této knihovně)
Národní digitální knihovna (dostupné pouze v této knihovně)



Anotace

Upravit anotaci
 

Základy a fyziologie výživy s biologickou, energetickou a výživnou hodnotou stravy, se zásadami správné výživy, s pravidly hygieny a dalšími znalostmi.

Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU



Dostupné zdroje

NK Praha


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)