Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2914039 obálek a 881551 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Exotické bylinky : aromatické, osvědčené, oblíbené



Autor: Pahler, Agnes
Rok: 2007
ISBN: 9788024722252
NKP-CNB: cnb001726520
OCLC Number: (OCoLC)188562797
OKCZID: 110347141
Vydání: 1. vyd.

Citace (dle ČSN ISO 690):
PAHLER, Agnes. Exotické bylinky: aromatické, osvědčené, oblíbené. 1. vyd. Praha: Grada, 2007, 65 s. Tip. ISBN 978-80-247-2225-2.

Hodnocení: 3.0 / 5 (1 hlasů)


Anotace

 

Tato kniha volně navazuje na knihu "Bylinky", kde jsme vás seznámili s u nás běžně pěstovanými druhy. Zde se dozvíte něco o méně obvyklých, ne tak často pěstovaných, ale velmi dobrých bylinkách a čajových rostlinách. Naučíme vás, jak je pěstovat, sklízet a jak je vhodně využít ve vaší kuchyni. V kapitolách "Chuť Asie" a "Od jemných po ostré" vás seznámíme s neobvyklými druhy salátů, bazalek, šalvějí, citronovou trávou, zázvorem, kari, kardamonem, citrusy, bylinkami vhodnými k přípravě čajů, česneky, chilli a koriandrem. V knize najdete také informace o tom, jak rostliny správně sušit a uchovávat tak, aby se zachovalo jejich aroma. Navíc jsme do knihy přidali pár vyzkoušených receptů a návod, jak listy i květy exotických rostlin využít k dekoracím.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Městská knihovna v Praze
Můj antikvariát
Československá bibliografická databáze
KNIHCENTRUM.cz


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)