Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2924221 obálek a 886386 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Calvados po lopatě : návod na výrobu jablečného destilátu



Autor: Wagner, Radek
Rok: 2001
ISBN: 9788071821229
NKP-CNB: cnb001027198
OCLC Number: (OCoLC)50344206
OKCZID: 110066019
Vydání: 1. vyd.

Citace (dle ČSN ISO 690):
WAGNER, Radek. Calvados po lopatě: návod na výrobu jablečného destilátu. 1. vyd. Olomouc: Nakladatelství Olomouc, 2001, 111 s. ISBN 80-7182-122-5.


Anotace

 

Autor formou praktických rad srozumitelně vysvětluje postup výroby jablečné pálenky od sběru jablek, moštování jablečné šťávy, kvašení, vlastního pálení, úpravy macerátu, ředění, filtrování, zrání až po degustaci amatérsky zpracovaného calvadosu, obdivovaného, báječného, nazlátlého koňaku, plného aroma jablek.

Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU



Dostupné zdroje

Můj antikvariát


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)