Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2919290 obálek a 884197 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
A nazveš den odpočinku potěšením : židovská sváteční kuchařka | ||||||||||||||
|
|
Autor: Krekulová, Alena
Hodnocení: AnotacePříprava a požívání jídla je v židovské kultuře náboženským obřadem. Tento duchovní a náboženský rozměr se nejvýrazněji projevuje právě o svátcích. Kniha v úvodu seznamuje se zásadami židovské rituální kuchyně a vysvětluje, jak vést košer domácnost. Další kapitoly pojednávají o jednotlivých židovských svátcích, jejich historii, rituálech a zvyklostech, které je doprovázejí a samozřejmě též o pokrmech, které jsou v době těchto svátků připravovány. Převážná většina pokrmů zde uvedených pochází z aškenázské kulturní oblasti, tedy ze střední a východní Evropy. Mezi nejznámější pokrmy, s jejichž přípravou nás kniha seznamuje, patří šoulet, gefilte fiš, latkes, kugl a další. Tato neobvyklá kuchařka je spíše než zbožným Židům určena všem, kdo se zajímají o židovskou kulturu. Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze Dostupné zdroje
|
| ||||||||||||
