Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2922152 obálek a 885409 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Marmelády

Rok: 2002
ISBN: 9788072222438
NKP-CNB: cnb001250542
OCLC Number: (OCoLC)85064115
OKCZID: 110061999

Citace (dle ČSN ISO 690):
RHEIN, Herbert. Marmelády: nejlepší recepty : děláme si sami marmelády, džemy, rosoly a ovocné pomazánky. 1. vyd. Líbeznice: Víkend, 2002, 95 s. ISBN 80-7222-243-0.

Hodnocení: 4.0 / 5 (1 hlasů)


Anotace

Upravit anotaci
 

Přináší přehled různých druhů ovoce, obsah vitaminů a minerálních látek v jednotlivých druzích i dobu sklizně. Popisuje jaké přístroje, pomůcky a přísady, které jsou potřeba při jeho zpracování a konzervování. Nabízí 75 receptů a různé možnosti úpravy, doporučené množství surovin i postup zpracování.

Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze



Dostupné zdroje

Databázeknih.cz
Československá bibliografická databáze
KNIHCENTRUM.cz
Antikvariát Avion


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)