Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2915690 obálek a 882416 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Velká kuchařka: 1500 nejlepších receptů z české i světové kuchyně

Autor: Faktor, Viktor a Žantovská, Kristina
Rok: 2006
ISBN: 9788072521456
NKP-CNB: cnb001658094
OCLC Number: (OCoLC)85723493
OKCZID: 110520468
Vydání: Vyd. 1.

Citace (dle ČSN ISO 690):
FAKTOR, Viktor. Velká kuchařka: 1500 nejlepších receptů z české i světové kuchyně. Vyd. 1. Praha: Práh, 2006. 431 s., [16] s. barev. obr. příl.

Hodnocení: 5.0 / 5 (1 hlasů)


Digitální objekty

Národní digitální knihovna (dostupné pouze v této knihovně)
Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné pouze v této knihovně)



Anotace

Upravit anotaci
 

Tato kuchařka se skládá z několika oddílů. V části ČESKÁ TRADIČNÍ KUCHYNĚ jsme měli v úmyslu seznámit čtenáře jak s dodnes běžnými recepty měšťanské kuchyně, které přežívají - byť v onměněné podobě - od časů M. D. Rettigové, a které zvěčnila ve své kuchařce Sandtnerová, tak se recepty tradiční lidové kuchyně, založené na bramborech, zelí a sádle. V části EVROPSKÁ TRADIČNÍ KUCHYNĚ uvádíme jak recepty z neopomenutelných evropských kuchyní, jako je francouzská, italská a maďarská, tak recepty z kuchyní sousedních národů, s nimiž jsme po staletí žili v jednom státním útvaru.

Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU



Dostupné zdroje

Můj antikvariát
Databázeknih.cz
Československá bibliografická databáze
KNIHCENTRUM.cz


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)