Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2916731 obálek a 883076 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Zahradnická kvalitologie: seminární praktikum



Autor: Balík, Josef, Kopec, Karel a Mendelova zemědělská a lesnická univerzita
Rok: 2008
ISBN: 9788073751999
NKP-CNB: cnb001814629
OCLC Number: (OCoLC)259737539
OKCZID: 110266516

Citace (dle ČSN ISO 690):
BALÍK, Josef. Zahradnická kvalitologie: seminární praktikum. 2., nezměn. vyd. V Brně: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2008. 59 s.


Digitální objekty

Národní digitální knihovna (dostupné pouze v této knihovně)
Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné pouze v této knihovně)



Anotace

 

Hodnocení čerstvého ovoce, Hodnocení čerstvé zeleniny, Hodnocení přejímacích plánů, Podmínky senzorické analýzy, Školení hodnotitelů senzorického posuzování...


Dostupné zdroje

NK Praha
Svaz českých nakladatelů a knihkupců


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)