Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2917335 obálek a 883277 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Grilujeme doma i na zahradě : praktické rady a více než 190 receptů



Autor: Martin, Pavel
Rok: 2012
ISBN: 9788074590856
NKP-CNB: cnb002369992
OCLC Number: (OCoLC)798996026
OKCZID: 111381197
Vydání: Vyd. 2.

Citace (dle ČSN ISO 690):
MARTIN, Pavel. Grilujeme doma i na zahradě: praktické rady a více než 190 receptů. Vyd. 2. Praha: Československý spisovatel, 2012, 152 s. ISBN 978-80-7459-085-6.


Anotace

 

Úvodní část seznamuje s různými druhy grilů i s potřebným vybavením. Uvádí hlavní zásady při výběru surovin a poradí při přípravě masa ke grilování. Těžiště publikace tvoří recepty pro přípravu masových pokrmů (vepřové, hovězí, skopové, drůbež, ryby), dále toastů, sladkostí apod. Závěr obsahuje předpisy na přípravu studených omáček, ochuceného másla, směsí koření, ochucených olejů, octů a zeleninových salátů.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Městská knihovna v Praze
Svaz českých nakladatelů a knihkupců
Československá bibliografická databáze


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)