Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2915320 obálek a 882228 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Sýry - velká encyklopedie



Autor: Christian Teubner
Rok: 1998
ISBN: 9788080461010
OKCZID: 110617739

Citace (dle ČSN ISO 690):
TEUBNER, Christian. Sýry: velká encyklopedie : kniha pro dokonalý požitek ze sýra s velkým barevným obrazovým lexikonem. Překlad Marie MARKOVÁ, překlad Klára VACHULOVÁ. Bratislava: Perfekt, 1998. 255 s.


Anotace

 

Kniha pro dokonalý požitek ze sýra s velkým barevným obrazovým lexikonem. Velká encyklopedie sýrů, jejich původů, receptur, návodů na úpravu i servírování, skvělé pro labužníky a milovníky sýrů, klasifikace, země původu, zpracování apod.

Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU



Dostupné zdroje

Městská knihovna v Praze
Antikvariát Avion
Československá bibliografická databáze
KNIHCENTRUM.cz


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)