Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2963929 obálek a 905235 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Dobrou chuť, velkoměsto : sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v P

Rok: 2007
ISBN: 9788086197852
ISBN: 9788086852164
NKP-CNB: cnb001760335
OCLC Number: (OCoLC)190778679
OKCZID: 110251981

Citace (dle ČSN ISO 690):
FEJTOVÁ, Olga, ed., LEDVINKA, Václav, ed. a PEŠEK, Jiří, ed. Dobrou chuť, velkoměsto: sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy, uspořádané ve spolupráci s Institutem mezinárodních studií Fakulty sociálních věd Univerzity Karlovy ve dnech 5. a 6. října 2004 v Clam-Gallasově paláci v Praze. Praha: Scriptorium :, Archiv hlavního města Prahy, 2007. 465 s.


Anotace

Upravit anotaci
 

Sborník z 23. mezinárodní konference Archivu hlavního města Prahy. Jídlo, víno, pivovarnictví, potravinářská řemesla, zásobování potravinami, hostiny slavných v 15. až 20. století, to jsou témata zpracovávaná v jednotlivých příspěvcích, zastoupených v češtině, němčině a polštině.


Dostupné zdroje

Svaz českých nakladatelů a knihkupců
Můj antikvariát


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)