Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2914375 obálek a 881714 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Pivovarství

Autor: František Chodounský
ISBN: 9788086576152
NKP-CNB: cnb001577953
OCLC Number: (OCoLC)85160096
OKCZID: 128843591

Citace (dle ČSN ISO 690):
CHODOUNSKÝ, František. Pivovarství. 1. vyd. Praha: Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 2005. 206 s. Encyklopaedie pivovarství, díl 1., svazek 1., sešit 1. a 2..


Anotace

Upravit anotaci
 

Encyklopedie obsahuje stručnou historii vzniku pivovarství, oddíl týkající staveb a strojního zařízení, chemie v pivovarství, finanční zákonodársví, učetnictví a směnkářství a správu pivovaru.

Zdroj anotace: NK ČR



Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)