Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2916256 obálek a 882817 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Zbožíznalství

Autor: Krajčová, Jitka a Vysoká škola hotelová v Praze
Rok: 2007
ISBN: 9788086578682
NKP-CNB: cnb001781510
OCLC Number: (OCoLC)228501150
OKCZID: 110262921
Vydání: Vyd. 4., přeprac.

Citace (dle ČSN ISO 690):
KRAJČOVÁ, Jitka. Zbožíznalství. Vyd. 4., přeprac. Praha: Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2007. 256 s.


Digitální objekty

Národní digitální knihovna (dostupné pouze v této knihovně)
Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné pouze v této knihovně)



Anotace

Upravit anotaci
 

Toto již 4. přepracované vydání skript ze zbožíznalství obsahuje narozdíl od předcházejícího vydání kapitolu zabývající se problematikou biopotravin.

Zdroj anotace: SKAT - Souborný katalog



Dostupné zdroje

NK Praha


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)