Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2914733 obálek a 881905 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Řízení hotelového provozu

Autor: Beránek, Jaromír
Rok: ©2007
ISBN: 9788086724300
NKP-CNB: cnb001757812
OCLC Number: (OCoLC)1015198907
OKCZID: 110468335
Vydání: Čtvrté, přepracované vydání

Citace (dle ČSN ISO 690):
BERÁNEK, Jaromír a Pavel KOTEK. Řízení hotelového provozu. Čtvrté, přepracované vydání. Praha: MAG Consulting, 2007, 240 s. Hotely a restaurace. ISBN 978-80-86724-30-0.


Anotace

Upravit anotaci
 

Komplexní popis provozu hotelu z hlediska managementu a marketingu, charakteristika organizační struktury hotelu včetně náplně práce jednotlivých profesí, klíčové oblasti nutné k řízení s důrazem na tvorbu cen a kontrolu kvality. Nechybí popis marketingu až po realizaci a kontrolu.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Knihy.ABZ.cz
Městská knihovna v Praze
Srovname.cz
KNIHCENTRUM.cz


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)