Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2918734 obálek a 883945 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Budoucnost kvality a bezpečnosti potravin v Česku

Autor: Valenta Ondřej
Rok: 2011
ISBN: 9788086794389
ISBN: 9788074190568
NKP-CNB: cnb002253025
OCLC Number: (OCoLC)773172821
OKCZID: 111160218
Vydání: Vyd. 1.

Citace (dle ČSN ISO 690):
VALENTA, Ondřej. Budoucnost kvality a bezpečnosti potravin v Česku. Vyd. 1. Praha: Sociologické nakladatelství, 2011. 123 s.


Anotace

Upravit anotaci
 

Problematika kvality a bezpečnosti potravin, možnosti využívání nových technologických trendů při výrobě, zpracování a distribuci potravin.

Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU



Dostupné zdroje

NK Praha
Městská knihovna v Praze


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)