Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2915976 obálek a 882571 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Šlechtické neřesti



ISBN: 9788087890264
OKCZID: 127822352

Citace (dle ČSN ISO 690):
MAREŠOVÁ, Dana a Peter DEMETER. Šlechtické neřesti: káva a čokoláda na šlechtických sídlech Čech a Moravy. Vydání první. České Budějovice: Národní památkový ústav, územní památková správa v Českých Budějovicích, 2017, 41 s. ISBN 978-80-87890-26-4.

Hodnocení: 5.0 / 5 (3 hlasů)


Anotace

 

Káva i čokoláda byly v minulosti chápány jako lék, ale také jako něco, co škodí zdraví. Zpočátku nebyly vnímány natolik pozitivně jako čaj, který se do Evropy dostal především na základě svých léčivých účinků, a proto se prodával v lékárnách. Evropané nejdříve nebyli na chuť kávy a čokolády zvyklí. Teprve mléko na zjemnění a cukr pro příjemnou sladkou chuť prolomily počáteční rozporuplné reakce.

Zdroj anotace: Krajská knihovna Františka Bartoše ve Zlíně



Dostupné zdroje

Databázeknih.cz
Československá bibliografická databáze


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)