Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2915320 obálek a 882228 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Kuchařka Elišky Junkové :[autentické recepty slavné závodnice



Autor: Junková Eliška
Rok: 2012
ISBN: 9788090531505
NKP-CNB: cnb002410795
OCLC Number: (OCoLC)837501616
OKCZID: 111658898

Citace (dle ČSN ISO 690):
JUNKOVÁ, Eliška, Klára CINCIBUCHOVÁ a Jaroslava ADAMOVÁ. Kuchařka Elišky Junkové: [autentické recepty slavné závodnice. Editor Petr CINCIBUCH. Praha: Petr Cincibuch, 2012, 107 s. ISBN 978-80-905315-0-5.

Hodnocení: 2.0 / 5 (2 hlasů)


Anotace

 

V pozůstalosti E. Junkové se zachovala krabice se sbírkou originálních lístečků rukou psaných receptů, podle nichž naše populární závodnice ve svém bohatém životě vařila. Recepty svědčí o kulinářské vytříbenosti kuchařky i o šetrnosti hospodyně. Při přípravě jídel podle Eliščiných receptů autoři knihy žasli nad jednoduchou rafinovaností, někdy se divili nad zvláštností postupů, jindy shodně konstatovali ověřenou klasiku českých jídel. Knihu tvoří 80 vybraných jídel doprovázených autentickou kartičkou s často úsměvným textem. Nestává se často, aby chuťové pohárky nedočkavě reagovaly na jídlo již při pohledu na jeho vyobrazení. V této knize se to čtenáři opravdu stane. Knihu doprovází několik desítek nezveřejněných fotografií z rodinného alba manželů Junkových.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Městská knihovna v Praze
Srovname.cz
Zboží.cz
Databázeknih.cz
Československá bibliografická databáze


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)