Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3008589 obálek a 922176 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Encyklopedie degustace vína
Rok: 2015
ISBN: 9788090531918
NKP-CNB: cnb002457477
OCLC Number: (OCoLC)847728453
OCLC Number: (ocolc)847728453
OKCZID: 112097712
Citace (dle ČSN ISO 690):
MICHLOVSKÝ, Miloš. Encyklopedie degustace vína. Vyd. 1. Editor Jiří SEDLO. Rakvice: Vinselekt Michlovský, 2013, 179 s. ISBN 978-80-905319-1-8.
Hodnocení:
4.0 / 5
(1 hlasů)
Anotace
Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, sommelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.
Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
