Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2922067 obálek a 885378 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny

Autor: Skoupil, Jan
Rok: 1989
NKP-CNB: cnb000045880
OCLC Number: (OCoLC)39435821
OKCZID: 128712655

Citace (dle ČSN ISO 690):
SKOUPIL, Jan. Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny. 1. vyd. Praha: SNTL, 1989. 344 s.


Digitální objekty

Národní digitální knihovna (dostupné po přihlášení )
Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné po přihlášení )



Anotace

Přidat anotaci

Buďte první a doplňte chybějící anotaci.


Napište na knížku první komentář!

Od: (127.0.0...)
 
 
 

Seznam literatury