Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2914375 obálek a 881714 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Receptury teplých pokrmů

Autor: Syrový, František a Nestával, Antonín
Rok: 1979
NKP-CNB: cnb000145182
OCLC Number: (OCoLC)6382758
OKCZID: 128566558

Citace (dle ČSN ISO 690):
SYROVÝ, František. Receptury teplých pokrmů. 2., upr. a dopl. vyd. Praha: Merkur, 1979. 663 s.


Digitální objekty

Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné po přihlášení )
Národní digitální knihovna (dostupné po přihlášení )



Anotace

Upravit anotaci
 

Obsahuje všechny receptury uvedené v prvním vydání a opravy otištěné v opravném dodatku. Byly provedeny drobné úpravy v textu a zařazeny některé nové receptury. Soubor je doplněn orientačními údaji o hmotnosti dávekněkterýchpokrmů a příloh.

Zdroj anotace: NK ČR



Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)