Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2916256 obálek a 882817 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Kuchař :rady a návody k plnění a získání odznaku odbornosti Kuchař

Autor: Škodová Helena
Rok: 1982
NKP-CNB: cnb000156868
OCLC Number: (OCoLC)85280570
OKCZID: 112298883
Vydání: 1. vyd.

Citace (dle ČSN ISO 690):
ŠKODOVÁ, Helena. Kuchař: rady a návody k plnění a získání odznaku odbornosti Kuchař. 1. vyd. Praha: Mladá fronta, 1982. 211 s. Odznaky odbornosti, Sv. 26.


Digitální objekty

Národní digitální knihovna (dostupné po přihlášení )
Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné po přihlášení )



Anotace

Upravit anotaci
 

Publikace seznamuje s hlavními zásadami kuchařského umění, pojednává o správné skladbě jídel a nápojů, informuje, jak uskladňovat potraviny, jak sestavovat jídelníčky, jak vařit doma a zejména v přírodě apod.

Zdroj anotace: NK ČR



Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)