Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2943359 obálek a 895687 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Zužitkování medu v domácnosti

Autor: Bayerová-Větvičková Vlasta
Rok: 1972
NKP-CNB: cnb000265880
OCLC Number: (OCoLC)42155981
OKCZID: 112376879
Vydání: 2., upr. vyd.

Citace (dle ČSN ISO 690):
BAYEROVÁ-VĚTVIČKOVÁ, Vlasta. Zužitkování medu v domácnosti. 2., upr. vyd. Ilustroval Bohumil VAŠÁK. Praha: SZN, 1972. Živočišná výroba.


Anotace

Upravit anotaci
 

V novém vydání poněkud vzrostl rozsah publikace, její koncepce však zůstala stejná. Po kapitolkách o druzích medu, jeho léčivých účincích a přípravě a zpracování těsta pro pečivo je připraveno množství receptů na tuhé ikapalné poživatiny, vyráběné s využitím medu (na perníky, polevy, dorty, koláče, řezy, ozdobné pečivo, nádivky, krémy, bonbóny, ovocné a zeleninové výrobky i jak alkoholické, tak nealkoholické nápoje s medovou příměsí).

Zdroj anotace: NK ČR



Dostupné zdroje

Můj antikvariát


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)