Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2922152 obálek a 885409 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Zelenina v zahradě, v obchodě, v kuchyni

Autor: Klimentová, Maryna a Štampach, Svatopluk
Rok: 1959
NKP-CNB: cnb000462064
OKCZID: 128431846

Citace (dle ČSN ISO 690):
KLIMENTOVÁ, Maryna. Zelenina v zahradě - v obchodě - v kuchyni. 1. vyd. Praha: Práce, 1959. 179, [1] s. Knižnice domácího hospodaření, Sv. 15.


Digitální objekty

Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné po přihlášení )
Národní digitální knihovna (dostupné po přihlášení )



Anotace

Upravit anotaci
 

Abecední přehled různých druhů zeleniny s pestrým výběrem receptů kuchyňské přípravy. Kniha propaguje zeleninu jako důležitou složku výživy lidu a proto klade důraz na správnou přípravu, která co nejméně poškozuje biologickou hodnotu. Popisem jakostních tříd slouží obchodu i kontrolorům prodeje, jakosti a ceny zeleniny.

Zdroj anotace: NK ČR



Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)