Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2920505 obálek a 884738 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Cukrovarnické tabulky

Autor: Bretschneider, Rudolf
Rok: 1975
NKP-CNB: cnb000467953
OCLC Number: (OCoLC)42114383
OKCZID: 128445887

Citace (dle ČSN ISO 690):
Cukrovarnické tabulky: určeno [také] studentům odb. škol. 1. vyd. Praha: SNTL, 1975. 452, [2] s. Řada potrav. literatury.


Digitální objekty

Národní digitální knihovna (dostupné po přihlášení )
Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné po přihlášení )



Anotace

Upravit anotaci
 

Uspořádání tabulek do jednotlivých kapitol usnadňuje orientaci v rozsáhlém materiálu. V obecných tabulkách uvádějí autoři nejdůležitější číselné hodnoty, tepelné a fyzikální vlastnosti některých látek, vybrané matematické vzorce aj. Analytické tabulky obsahují základní data a vlastnosti sacharidů a jejich roztoků, další kapitoly přinášejí potřebné údaje z technologie cukrovarnictví, strojního zařízení a energetiky. Tabulky doplňuje 36 nomogramů, cizojazyčný slovník běžných cukrovarnických výrazů a přehled čs. cukrovarnických monografií od r. 1950.

Zdroj anotace: NK ČR



Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)