Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2915320 obálek a 882228 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Jednotné zásady obsluhy

Rok: 1979
NKP-CNB: cnb000521553
OCLC Number: (OCoLC)42173271
OKCZID: 114740562

Citace (dle ČSN ISO 690):
Jednotné zásady obsluhy. 1. vyd. Praha: Merkur, 1979. 139 s., 16 s. obr. příl.


Digitální objekty

Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné po přihlášení )
Národní digitální knihovna (dostupné po přihlášení )



Anotace

Upravit anotaci
 

Nové jednotící směrnice stravovacích a ubytovacích služeb uvádějí souhrn všeobecných pravidel pro práci v odbytových střediscích restauračního stravování, jednotné zásady obsluhy a informují, jak si počínat při společenských akcích, při obsluze skupin a při podávání snídaní. V závěru uvádějí vzory k sestavování pracovních náplní.

Zdroj anotace: NK ČR



Dostupné zdroje

Můj antikvariát


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)