Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2906454 obálek a 877212 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

O'Mahony, J. A.

Autor: O'Mahony, J. A.
Oblast působnosti: vysokoškolští učitelé, vědci

Biogr./Hist. údaje: Odborník v oblasti zemědělství a potravinářské chemie a technologie se zaměřením na mlékařství, potravinářské přísady, strukturu a funkčnost, izolaci, obohacení a čištění složek potravin, formulaci nutričního produktu, a protein-sacharidové interakce v potravinách. Působí na University College Cork, publikuje v oboru.
Zdroj: Autoritní databáze Národní knihovny ČR


Pro přidání, nebo úpravu fotografie autora se prosím přihlaste: