Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2916294 obálek a 882825 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Reinhart, Peter

Nahlásit porušení duševního vlastnictví, nebo práva na ochranu soukromí.

Autor: Reinhart, Peter
Rok: 1950-
Oblast působnosti: pekaři, vysokoškolští učitelé

Biogr./Hist. údaje: Americký učitel pekařství. Publikace z oboru.
Zdroj: Autoritní databáze Národní knihovny ČR

Peter Reinhart

Peter Reinhart is an American baker, educator and author. He is most known for writing Bread Revolution, American Pie: My Search for the Perfect Pizza, The Joy of Gluten-Free, Sugar-Free Baking and The Bread Baker’s Apprentice. Four of his books have been nominated for James Beard Awards, with three of them winning, including the "Book of the Year" in 2002 for The Bread Baker’s Apprentice.Reinhart is considered to be one of the most respected baking educators in America. He is also the founder of Brother Juniper's Bakery in Santa Rosa, California (since closed). Currently, he serves as full-time Chef on Assignment at Johnson & Wales University.

Pro přidání, nebo úpravu fotografie autora se prosím přihlaste: