Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2914039 obálek a 881551 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Potraviny a výživa: učebnice pro odborná učiliště : obor kuchařské práce | |||||||||||||||
|
|
Autor: Šebelová, Marie Digitální objekty
Další vydání
AnotaceUčebnice pro odborná učiliště v oboru kuchařské práce podává ucelený přehled o základních surovinách pro výrobu jídel a nápojů. Zdroj anotace: NK ČR Dostupné zdroje
Komentáře
| ||||||||||||||
